上街耀兴隆热干面加盟电话择优推荐

对于那些容易长胖的人们来说，长时间食用上街耀兴隆热干面加盟电话会吃胖吗？下面就由【耀兴隆】为大家详细解答。

上街耀兴隆热干面加盟电话是由石磨面粉做成的。石磨面粉，就是用传统石磨(石磨转速20转/分)加工出来没有任何添加剂的面粉。低速研磨，低温加工，不会破坏小麦中的营养物质，因此石磨面粉很大程度地保留了小麦中的蛋白质、面筋质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1.B2等各种营养物质，特别是石磨面粉中的胡萝卜素和维生素E是其它面粉的18倍。

它的低速研磨特点又保持了面粉的分子结构，无需任何添加剂，在煮面的时候，石磨面粉的面汤颜色呈淡黄色，而其它含有添加剂的面粉面汤颜色呈白色。因此，石磨面粉保留了小麦的原汁原味，用石磨面粉制作的各种面食口感柔韧、麦香浓郁、营养价值更高，是真正天然绿色的健康食品。上街耀兴隆热干面加盟电话的热量含量不是很高，所以吃了后不会长胖。

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上街耀兴隆热干面加盟电话的做法分以下几步，今天小编就详细给大家介绍一下，对这方面感兴趣的可以一起来了解一下。

1、鲜面条。加一汤匙香油拌匀

2、入蒸锅大火蒸10分钟。蒸好的面团用筷子抖散至晾凉。（也可以入锅煮1-2分钟至七八成熟，我觉得蒸的更劲道，而且蒸好的面‘自来卷’更好看。）

3、榨菜，酸豆角香葱切碎

4、喜欢吃辣的，可以把榨菜和酸豆角里拌入辣椒油或辣椒酱

5、把芝麻酱，用香油，老抽，生抽，盐拌匀。晾凉的面从新放入锅中，煮大约1分钟，熟了即可，不要煮太软。捞出后盛入碗中，浇上拌好的酱汁，撒上榨菜，酸豆角和香葱，趁热拌匀即可。

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食用上街耀兴隆热干面加盟电话是个技术活，那如何食用上街耀兴隆热干面加盟电话呢，下面我们一起来了解一下。

需要将下好的热干面拌匀，均匀的将碗中面上的芝麻酱和下面的汁料通过不停的将面翻上翻下，也就是武汉话说的将面拌好，让每根面条上都有碗中的佐料、汤汁、和芝麻酱，这样热干面才好吃。很多外地人，不会拌热干面，一碗面中的面条，有的芝麻酱很多，有的完全没有芝麻酱和汁料，没有拌好吃到的面条不是没有味道就是干干的腻口，那肯定是不好吃的。

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做上街耀兴隆热干面加盟电话难度不大、门槛也不高，一碗小小的热干面是如何做出自己的特色，吸引并留住顾客的呢？

一碗的热干面在酱料、掸面的卤汁、麻油酱料的配比上都很讲究。好的热干面入口时纤细爽滑有筋道，酱汁香浓味美，色泽黄而油润，香、辣、劲、弹四者不具其一，便不可称之。

那么我们就来浅谈一下开家热干面店有哪些需要注意的呢?

一、技术到家

想要做热干面首先自己得了解餐饮这个行业，了解热干面，把热干面做出自己的特色，适合当地的才是的，把手艺练到家，精益求精，好上加好！

二、地点选择

首先需要明确的是顾客定位，热干面走的是“大众餐饮”路线，选地点只要人多的地点即可。设在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。

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